HOT ! 赤ワイン フランス メゾン アンリ グージュ ニュイ サン ジョルジュ 2021 750ml

商品情報ビール・洋酒 ＠ワイン ＠赤ワイン ＠フランス ＠ブルゴーニュ ＠コート・ド・ニュイ ＠ニュイ・サン・ジョルジュ ＠ミディアムボディ ＠ピノ・ノワール ＠辛口 ＠村名畑（ヴィラージュ）

ドメーヌ・アンリ・グージュは、ブルゴーニュ地方のコート・ド ・ニュイに位置するワイナリー。
第一次世界大戦後、父親より9haの畑を譲り受けたアンリ・グージュ氏が1925年に設立しました。


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その時代蔓延していた粗悪なブルゴーニュワインを無くすため、マルキ・ダンジェルヴィル氏やアルマン・ルソー氏らとINAO（国立原産地名称研究所）を設立。
区画やクラスを決める際、自分たちの畑があるニュイ・サン・ジョルジュとヴォルネーには自己贔屓をしないようにグラン・クリュを設定しませんでした。


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現在はアンリ氏のひ孫にあたるグレゴリー氏が中心となり、ニュイ・サン・ジョルジュの15haの畑でワイン造りを行っています。
徐々に畑をビオロジック（有機栽培）に変えていき、2008年からは100%ビオロジックを実現。
土地、伝統、環境、家族のノウハウを尊重しながら丁寧なワイン造りを行い、テロワールを明確に表現したワインを生み出しています。





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果実味が凝縮した
エレガントな口当たりで
優れたバランスを持つワインMaison Henri GOUGES
NUITS SAINT GEORGES
メゾン アンリ グージュ
ニュイ サン ジョルジュメゾン・アンリ・グージュ・ニュイ・サン・ジョルジュは、ピノ・ノワール種100％で造られる村名赤ワイン。
南北に分かれているニュイ・サン・ジョルジュの畑のヴォーヌ・ロマネ側に位置する「La-Charmotte（ラ・シャルモット）」の区画を中心に複数区画のブドウを使用して造られます。
樹齢は一番古いもので約70年。アルコール発酵後に樽詰めされたものを購入し、ドメーヌの地下蔵で新樽率20%で熟成しています。チェリーやブラックベリーの香りに、バラやリコリス、スパイス、ミネラルのニュアンスが重なります。
果実味が凝縮したエレガントな口当たりで、バランスのとれた酸味とシルキーなタンニンが見事な調和をみせます。
商品仕様・スペック
生産者:ドメーヌ・アンリ・グージュ
生産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
生産年:2021年
品　種:ピノ・ノワール100％
テイスト:辛口
タイプ:赤 / ミディアムボディ
内容量:750ml
醸　造:地下蔵で新樽率20%で熟成
提供温度:14-16℃